코스 상세

[Ocha de 페어링 과정] 요리 9 종과 차 6 종류가 세트 코스

[Ocha de 페어링 과정] 요리 9 종과 차 6 종류가 세트 코스

13600

세금, 봉사료 10 % 별도

  • 9품
  • 16명
예약 마감
당일 19:00까지

24 절기마다 바뀌는 요리의 내용과 상시 70 종류 정도의 방방곡곡 순미 또는 차에서 궁합이 좋은 것을 선택.
함께 일본에 적응 이미지가 강하고, 다양한 요리와 궁합이 마련되어 있습니다.
일명 사람 또한이 다른 조합을 즐기세요.

코스 메뉴

[6 월 20 일 - 7 월 6 일까지 한정 코스】

1

오미 "산, 소금, 단맛, 쓴맛, 감칠맛"

2

장마 정어리 구이

오오바의 제노 볶은 술 오일

3

아 尾鶏 구이

닭 국물 쥬레 자존심 겨자

4 "스페 샤리 테"

전복 찐

간장 거품

5

자라 (자라) 그릇

6

당일의 생선

토사 간장

煎酒

7

센다이 소 커틀릿

파마산 치즈, 온천 달걀

8

시만 김 우동

로자마리나 바람

9

술지게미 브륄 레

각 요리에 궁합이 좋은 차를 세트로 제공합니다.

【조림 그릇】 【ご飯物]에 차를 따르지 않습니다.

코스 내용은 재료의 구입 상황에 따라 공지없이 변경 될 경우가 있으므로 양해 바랍니다.

2018/05/17 업데이트